“麻绳上按电灯泡”指的是某种聪明机智、灵活应变且善于克服困难的特性。从词语的意境来看，最符合这个特性的生肖是猴。

解释：

“麻绳上按电灯泡”：
这个比喻形象地表现出一种复杂、棘手或不稳定的情景，需要高度的灵活性和机智来解决。猴子的灵活和聪慧正符合这一特性，能够在复杂环境中灵活应对。

猴的灵活与聪明

猴在十二生肖中以机敏、灵活和聪明著称。面对“麻绳上按电灯泡”这样棘手的场景，猴子凭借其敏捷的身手和快速的思考，总能找到解决办法，体现了它的灵活应变能力。

文化象征

在中国传统文化中，猴子象征智慧与灵巧，能够迅速适应各种复杂局面。成语如“猴精猴巧”进一步强调了猴子的聪慧，与“麻绳上按电灯泡”中需要智慧与灵活应对的意境完美契合。

因此，“麻绳上按电灯泡”指的是生肖猴。