武汉市新洲区党组书记、人大常委会主任魏久明带领区人大养老组织综合调查组成员，秘密走访邾城街三所养老机构。要求坚持民生导向、问题导向、效果导向，进一步查清薄弱环节，补短补短，切实提高本地区养老机构食品安全水平。

采取不打招呼、不陪同、直接进入现场的方式

调研组一行先后深入新洲区夕阳红养老院、红太阳养老院、刘集社区星光养老院检查食堂操作间、储藏室、餐厅的环境卫生状况，了解食品采购渠道、食品储存方式，留样备查，并核对相关账务记录。

在夕阳红养老院

研究人员称，食堂和餐厅相对干净整洁，储藏室里的粮油蔬菜都是分类摆放整齐的，留样菜品存放在保鲜专柜内，出入境账本更加规范齐全。同时，食堂还设有专门的冷库，作为保鲜存放新鲜菜肴，魏久明表示充分肯定。

在食堂门口，几名工作人员正在选择自己洗时令蔬菜，但是，他们不穿工作服、工作帽或口罩，因此魏久明要求立即整改，确保规范操作和食品安全。

食堂内，一名工作人员正在准备午餐，穿着工作服和帽子，但没有戴口罩。食堂的储藏室里，萝卜和卷心菜随意摆放在地上。魏久明要求员工根据操作要求戴口罩，食堂负责人应在储藏室配备货架和保鲜橱柜，将储存的材料放在货架上，并进行适当的保鲜操作，防止食品变质影响食品安全。

在刘集社区星光养老院

看到中午的午餐已经准备好，各种菜都盖上了盖子，魏久明一个一个地看封面。现场还发现，工作人员没有穿工作服，工作帽、蔬菜在储藏室被随意摆放在地上。

同时，食堂的防蝇设施不完善，没有专门的菜保鲜柜。魏久明要求养老院负责人迅速整改，确保食品安全。

在这三个养老机构

要高度重视常态化的防治工作。为了保证养老人员吃得饱、吃得安全、吃基础上的美味，我们应该厉行节约，防止浪费。

在这个时刻，有了真实的记录，我想为那些平凡和非同寻常的人说话！在这样一个特殊的时刻，他必将被历史铭记。我们相信真实故事更具说服力和感人。

快点！快点！

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