鸡头米炒虾仁、松鼠桂鱼、盘龙鳗、八宝饭、太湖银鱼羹……农历新春佳节即将来临，1月23日，苏州红日养老院精心准备了一顿丰盛、暖心的年夜饭，老人们欢聚一堂，一起开心辞旧岁迎新年。

红灯笼、中国结，走进苏州红日养老院，浓浓的过年气息扑面而来。老人们围坐在一起聊着家常，欢声笑语，其乐融融;厨师和工作人员在厨房烹调菜肴，一派忙碌景象。为了这一顿暖心年夜饭，苏州红日养老院的工作人员提前几周就已经忙活起来，和老人们一起研究确定了20道菜品，所有食材都是经过精挑细选，让老人们吃得放心、吃得健康。

“因为老人比较多，胃口不统一，我们的菜单先后改了3次，主要以清淡为主，食材都是活的、鲜的，饮食搭配合理，口味软糯，比较符合老年人的胃口。” 苏州红日养老院副院长苏芝介绍说。

随着一道道香气扑鼻、热腾腾的菜肴端上餐桌，老人们品尝着美味可口的佳肴，举杯相碰，喜笑颜开，陶醉在过年的幸福氛围中。“红日的家风是相当好的，对待我们像家人一样，很热心也很细心，生活在这个大家庭里，很温暖也很感动。”李德纯老人动情地说。“老宝贝，给您送年夜饭啦，您起来吃点吧。” 在红日养老院各楼层房间里，工作人员也忙里忙外，将年夜饭端到卧床老人床边。除了精心烹制了暖心年夜饭，苏州红日养老院还给老人们准备了贺岁红包，祝福老人们健康长寿。老人们手上拿着红包，脸上爬满了笑容。

当前新冠疫情有反弹趋势，作为防疫重点场所，苏州红日养老院时刻绷紧防疫弦，安全有序举办了此次年夜饭活动，安排老人们分楼层同享年夜饭，并且年夜饭就餐人数也从每桌10人减少为每桌8人，避免老人大规模集聚，确保老人安全过新年。“疫情无情人有情，在这个特殊的新年，我们要让老人开开心心过年，而且要过的有年味，让老人感受到家的温馨。我们每个楼层都在安排老人的年夜饭，并且还给每位老人都准备了过年红包。对于卧床的老人，我们把饭菜端到床边，并且还单独准备了一箱牛奶，让养老院里的每一位老人都能够感受到年的味道。” 苏州红日养老院院长庄明君说。

责任编辑：倪洪亮