众所周知，科学需要动手实践，那么当孩子在家的时候，如何培养孩子科学探索的兴趣和能力呢？

可以从简单的厨房实验开始。比如，制作一个“会跳舞的盐”实验。准备一个碗，在碗上覆盖一层保鲜膜，然后在保鲜膜上撒一些盐。接着，让自己靠近碗，对着碗大声呼喊或者播放音乐。你会发现盐粒在跳动，这是因为声音产生的振动通过空气传递到保鲜膜上，引起了盐粒的跳动，这让我们能直观地看到声音是一种振动。

还有一个有趣的是“彩虹牛奶”实验。在盘子里倒入牛奶，滴入几滴食用色素，然后用蘸了洗洁精的棉签触碰色素。瞬间，色素就像拥有了生命一样，在牛奶中迅速扩散开来，仿佛一幅绚丽的画作。这是因为洗洁精破坏了牛奶的表面张力，色素就随着被破坏的表面张力而流动。

另外，观察植物的生长也很有意思。可以找几颗绿豆，放在湿润的纸巾上，放在温暖的地方。每天观察绿豆的发芽过程，记录它的变化，了解种子发芽所需的条件，这些简单的探索都会让你发现科学的乐趣。