随着社会不断发展，老龄化日益严重，城市留守老人、独居老人不断增加，相对老人食欲减退、食量减少，往往吃饭“简单对付”，开展助餐服务势在必行。

3月5日，埇桥区民政局赴泗县考察参观泗县社区助餐中央厨房建设及运营情况，埇桥区民政局段殷副局长等四人参加了此次考察。

泗县社区助餐中央厨房依托位于泗县城区南部的夕阳红老年公寓内，建筑面积约500㎡，内有可容纳200人就餐的大食堂。段殷局长参观了社区助餐中央厨房，对厨房整洁的环境和合理地规划布局赞誉不断。段殷局长详细的咨询了中央厨房的运营情况、运转模式和配餐运送情况，又咨询了老人点餐方式方法及运营补贴情况，在知道点餐由平台发送信息反馈给中央厨房的情况后，又参观了泗县社区居家养老数据平台。泗县民政局分管领导详细介绍了泗县智慧养老大数据平台的各个模块和社区居家养老服务流程。段殷副局长表示受益匪浅，埇桥区民政局要加强学习、多加交流。

离开泗县后，段殷副局长详细分析了中央厨房的利弊，开展“中央厨房+中转配送+社区就餐”模式的可行性，随着居家养老的不断发展，社区正成为养老新领域和新阵地。有了中央厨房后，不但能吃到品种丰富的饭菜，更重要的是，老人们更愿意走出家门，与邻居互相问候一同进餐，这是一件令人开心的事，食堂开在家门口，好吃还不贵。段殷副局长表示一定要让埇桥区智慧养老平台发挥它的最大作用，做好社区养老，让老人吃上省心饭、放心饭、开心饭。 （区民政局 崔利娟）

【来源：宿州市民政局】

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