齐鲁晚报·齐鲁壹点 通讯员 于淑娟 记者 孙茂寅
2021年,财源街道后七里社区依托社区居家养老服务中心,对上争取了二十余万元开办了老年“幸福食堂”,社区按照“政府扶持、社区建设、机构运营、老人受益”这一工作思路,推进社区老年“幸福食堂”工程建设,让社区老人切实的通过荤素搭配美味可口的一顿饭菜,去感受新时代的美好生活,将为民实事落到实处。
高标准规划设计, 功能有提升。餐厅工作区从原来十几平方增加到五十余平方,工作区划分了操作区、粗加工区、配菜区、白案区、洗消区、冷餐区等区域,重新规划设计燃气管道、水电路,保障了餐厅的安全,同时增强了污水处理、油烟净化,保障了周围居民环境。
社会组织精心运作,服务有延伸。泰山康乐年华居家养老服务中心作为幸福食堂运营方,充分考虑到老人饮食特点和习惯,研究老年人饮食营养情况和注意事项,严格控制菜品的油盐量,定制了老年餐。每天上午11点,三十余份热气腾腾的饭菜被打包好,用保温盒送到了行动不便老人家里,为行动方便老人推出了“刷脸支付”以及中心厨房“线上+线下”个性化点餐服务,让老年人体验到“刷脸吃饭”的实惠。
政府政策支持引领,幸福有保障。后七里社区“幸福食堂”建设运营资金多方筹措,由市、区专项经费、社区集体资金、运营机构自营资金等组成,保证了“幸福食堂”长期运作经营,实现运营机构安心干,就餐老人放心吃的目标。“幸福食堂”采取市场化和公益化的运作模式,通过低偿和无偿结合的形式,为空巢、独居、高龄的困难老人提供“一荤、一素、一粥、一饭”幸福套餐,幸福套餐餐费享受到了区级补助,社区补贴,企业让利,同时按照不同年龄实行阶梯式收费,原则上社区建档立卡低保及特困老人收费0元,80岁以上老人收费2元,70岁到79岁老人收费4元,60岁到69岁老人收费8元。
“幸福食堂”的开办,丰富了社区养老服务模式,创建敬老、爱老、养老、助老氛围,不断提升幸福食堂服务水平,提高社区老年人幸福感,让“幸福食堂”成为开展社区居家养老服务、推进医养结合、助力老人幸福生活的重要平台。