老人在餐厅吃午饭

在嘉峪关市文殊镇河口村有这样一个“饭庄”，专门为73岁以上的老年人提供餐饮服务，全力打造老年人舌尖上的幸福晚年。这个“饭庄”就是河口村开办的嘉峪关市首家“孝老饭庄”，不仅开启了全市养老服务新模式，而且还走出了一条基层社会治理的新路子。

“孝老饭庄”的建设启用，不但解决了农村老年人吃饭问题，还为现有的32位农村留守老年人提供了低价优质的助餐服务，大力弘扬尊老敬老、爱老助老的传统美德。

3月16日上午，记者走进“孝老饭庄”，虽然还未到饭点，但已有十几位老人坐在桌前拉家常、下象棋、打牌。采访中，提起这项“惠民工程”，老人们都赞不绝口。

厨房里，厨师正在为老人们准备午餐，荤素搭配、两菜一汤。“我年龄大了，做不了饭，自从村上有了这个‘饭庄’，我再也不用为吃饭发愁了。”79岁的催应祥老人说，在“饭庄”还可以和邻里乡亲拉拉家常，感觉幸福感满满。

“孝老饭庄”采用“基金+饭庄+文化”的良性循环发展模式——以浓厚的孝善文化为背景加快孝善基金的累积；以筹措的孝善基金为支撑配齐配全设备和服务；以规范运营的“饭庄”为基础传承和发展孝老爱亲传统美德。实际运行中，建立以子女供养为基础、财政扶持为补助、社会捐助为补充的孝善基金，由村委会牵头成立孝善基金理事会，统一开展筹集、发放、管理、公示等工作。同时，按照“一站式”服务理念，申请民政专项资金50余万元，建成集用餐、休息、康养、娱乐为一体的实用型养老服务中心。

记者采访了解到，“孝老饭庄”根据不同老人的生活状况共设置A（85岁以上老人）、B（80岁以上老人）、C（75岁以上老人）三类缴费标准，分别按照每人每月子女自愿缴纳100元、75元、50元，政府补助100元、75元、50元，每位老人按照每餐自费2.5元的标准统一缴费。

“饭庄”还实行村干部、后厨人员、志愿者“1+1+N”在岗服务制度，即固定1名村干部依托本地高原夏菜种植优势做好食材采购；聘请1名本村经验丰富厨师，做好老人每日的菜品烹制；安排1至2名党员群众志愿者做好服务保障工作，确保老人吃得健康、吃得放心、吃得舒心。

“打扫卫生的，送饭的，做饭的，买菜的，都有专人负责。”河口村村委会副主任常玉春说，这一切都是为了让老人老有所依、老有所乐。

“孝老饭庄”一角

河口村还依托新时代文明实践站、道德讲堂、文化广场、“幸福苑”老年活动中心等实践基地，以村“三委”班子成员、村级后备干部、党员骨干等为主体组建“孝善志愿服务队”，通过节日陪伴、卫生清扫、事项代办、慰问关怀等形式开展常态化志愿服务活动和健康养生、文体娱乐、法治讲堂、科普宣传等文化交流活动，把老年人的午餐时间变成了充满欢声笑语的茶话会，满足老年人的精神文化需求。（新甘肃·甘肃法制报首席记者苗丰俊文/图）

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