四川新闻网巴中4月15日讯 去年以来，巴中市严训严考养老机构餐饮服务从业者，全面提升养老机构食品安全监管水平，切实保障老年人生命安全和身体健康。

市、区县两级养老服务专项培训均开设食品安全课程，邀请食品安全领域的专业老师授课，对食品安全课程结业考核不合格的学员，不予结业。全市养老机构餐饮服务从业人员必修《餐饮服务食品安全操作规范》，必考《巴中市养老机构食品安全知识测试题》，无健康证明不得上岗。（信息来源：巴中市民政局）

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