不 为 无 用 之 事 · 何 以 遣 有 涯 之 生

中式

君语

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又是厨艺满满的一天。

袅袅炊烟，油声作响。

伴着渐沉的落日，一片红霞满天，踩着将尽的余晖回到家，就是一桌简单却美味的饭菜。

这样的场景，恐怕是很多人记忆里再熟悉不过的场景。

一间厨房，一桌家常菜，是在平淡日子里最容易让人记住的东西。一成不变的生活，却因为每日的菜谱而变化着。

一日三餐，是每一个人最基本的诉求。

我们的每一天，按部就班、顺水推舟一般，似乎在凭着惯性前进一般。

如此的生活循环往复，却很少有人觉得奇怪，毕竟，大家不都是这么活着的吗？

于是，一日三餐这个基本的诉求，也变得如此按部就班，如此平凡。

也许你是退休职工、也许你是全职妈妈、也许你是上班族、也许你是企业家…

无论怎样的生活，无论什么样的身份，回到家、进厨房，就与大众没了分别。

厨房里的欢乐，从来都是一样的。施展手艺，做出一锅好菜，在家人或者朋友的捧场下，一同谈笑进餐，不外如是。

陈道明作为一个明星，却很少去外面的饭局酒局，即便去了，也多是小坐半个小时就打道回府。

只要有时间，他大多在家陪着妻子杜宪和女儿陈格。在家亲自下厨，做一桌简简单单的家常便饭。

在外，他是万人仰慕的明星；在厨房，他卸下一身的荣光与装备，变成了如你、我、他一般，最平凡的一个丈夫、一个父亲。

回到厨房，一切的外事都与资金划开了界限。无论是在外是怎样的身份地位，在家里面对的还是这些柴米油盐。

它们不会因为你的穿着打扮而改变，它们只会因为你的用心而美味。

谁说修行只能在世外？在烟火之中，寮舍之内，一样是修行。对食物的用心，就是对自己和家人的负责。

恰是这般的烟火，才能让人褪去一身的铅华，去看见真实的自己——一个平凡、但美丽的自己。

在日本有一个家庭，他们住在远离喧嚣的北海道，一个被称为日本最适合养老的小城。在这个小城里，过着“一屋三人，三餐四季”的平淡生活。

对于这个平凡得不能再平凡的家庭来说，女儿就是他们的至宝。

诚然，他们的人生平凡、生活平淡。可他们平凡的生活，却慢慢都是幸福。

妈妈是一位家庭主妇，她把家里打理得井井有条，使家里的每一个角落都充满了“烟火气息”。

无论是炉灶上冒着热气的水壶，还是正在笼屉上蒸着的樱饼，都在细腻地讲述着这一家三口的故事。

孩子从爬到走，逐渐长大，也开始试着“帮助”妈妈做一些家务。妈妈也乐于去教孩子一些事情，手把手指导着她，教她该怎么去做。

小女孩用自己小小的双手，慢慢学着厨房里的事情，也慢慢长大。随着成长，她会做的事情越来越多。

她会用模具制作黄油饼干，会制作小蛋糕，会帮妈妈盛出刚煮好的白玉团子……

妈妈把她在厨房忙活的照片发到网上，那古灵精怪又动作娴熟的样子，得到了网友们无数的点赞和评论。

其实，生活的快乐不就是这么简单吗？静下心来过日子，在细水长流的日子里，感受着平凡生活中的快乐。

就如同女孩的妈妈说的：“在某一个清晨，静静坐着、看窗外的白雪慢慢化掉，听着小鸟‘叽叽喳喳’的啼鸣。”

幸福，就是随着小女孩一同成长起来的，厨房里那烟火的记忆。

宋代慈受深怀禅师在《资福训童行颂》中所写：

香积厨中好用心，五湖龙象在丛林。瞻星望月虽辛苦，须信因深果亦深。

做菜与人生、与成长，有很多的共通之处。一道菜从生到熟，经过水洗、刀切、油煎、火烹，诸般工序后，终于成为一道美味的菜肴。

人生，也总要经过在社会上碰壁、打磨、煎熬、顿悟，才能变成一个成功的人。

人对菜的用心，就如同社会对人的回报。若是连一碟菜、一碗饭都得过且过，社会对于这人就只能是回报以严酷的寒冬。

做菜这件小事，却汇集了最复杂的人性。没有人天生就会做菜，却有人肯在厨房里下苦功夫。

也许有人觉得为了一顿饭而兢兢业业很傻，但这样的傻人，却能收获人生的温暖，暖如春日阳光，让人心旷神怡。

厨房，每个人家里最基础的单位，是生存的基础，也是修行的雅室。如果拿不准一个朋友的秉性，那不妨和他一起在厨房里，做上一桌子美味。

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