7月21日至25日,全国第八届“教育行走”教师公益研修夏令营在广东惠州大亚湾外国语学校举行。
大亚湾外国语学校
第二天一早我们吃到了的正宗广东肠粉。
肠粉(朋友圈盗图)
午餐晚餐均在学校餐厅。
学校午餐
25号上午我们参观了北师大大亚湾实验学校,中午在学校就餐。印象深刻的是,学校把食堂也做成了课程,做成了教育。
学校的厨育教室
餐厅文化
餐厅文化
餐厅文化
会做饭的孩子走到哪里都能活下去
真正的蹭饭是在东莞和深圳。
25号晚饭,蔡老师安排并作陪,我们在东莞吃了潮汕菜。店名曰“鹅大师”,主打是鹅肉。具体菜品记不得了,也没有拍照。有鱼也有汤。这一次应该是我第一次吃潮汕菜。
26号早餐我们是在所住的宾馆用的自助餐。中午,我们一行三人跟司机小梁在一家香港风味的饭馆用餐。
店名
人比花娇翅
虾饺
糖不甩
其余菜品
结账单
这次用餐我品尝到了南方菜的精致和营养。偷偷百度一下,那个人比花娇翅有花胶,是鱼的鳔做成的。
26号晚上,深圳的许丽芬老师请我们在一家潮汕特色的火锅店用餐。许老师介绍说,潮汕火锅讲究一个鲜嫩,牛肉在锅底涮三秒即可食用。往常我们在北方涮火锅,肉品在火锅里涮的时间是比较长的,涮的时间短了,唯恐肉不熟。这次吃潮汕火锅,一涮即吃,果然鲜嫩可口。
可惜,我不是美食家,对各路菜系,没有多大研究,不能写出广东菜潮汕菜的色香味。但可以确认的是,这次我品尝到了广东的美味佳肴。
但是,还是但是,以上并不是我要表达的重点。重点是,我把蹭饭的版图拓展了大湾区的惠州东莞深圳。
感谢陈启华老师许丽芬老师,以及带我一块出行的泰安老乡佟生老师。是他们拓宽了我的全国蹭饭版图。
一直以来我为自己没有读真正的大学而感到遗憾,不能拥有全国各地的同学。但是,我自2014年加入爱研会,2021年参加“教育行走”,我的朋友圈里扩大到五湖四海大江南北全国各地,因为“教育行走”的美仁们遍布天下。
“行走拓宽世界,读写重建心灵”,教育行走,仅仅是蹭饭,就拓宽了我的世界。
全国蹭饭宝典