近期

电视剧《狂飙》热播

屡登热搜，引发热议

△电视剧《狂飙》海报

网友们纷纷表示

看剧看得也想吃肠粉了

△微博网友评论

剧中，检查组

对肠粉的味道也表示

非常可！

肠粉是什么

肠粉是什么

肠粉最早出现在

唐朝泷洲(现在的广东罗定)

由当地一种

传统美食“龙龛糍”

逐渐演变而成

广东地区最常见的肠粉是

「抽屉肠粉」

米浆倒进铁质抽屉

晃动两下摇匀

再撒入肉末、鸡蛋等

馅料一同蒸制

最后浇上酱汁

氤氲的香气

轻松击穿

食客的心理防线

为了米皮爽滑

广式肠粉的师傅们

爱在制作工艺上变花样

除了最流行「抽屉拉肠」外

还有别具特色的

「窝篮拉肠」和「布拉肠」

各式

肠粉

肠粉中的统计数据

肠粉中的统计数据

肠粉的关键原料

是米浆，一般用

大米、玉米淀粉、澄面、红薯淀粉

调制而成

2022年

广东粮食播种面积3345.5万亩

同比增长0.8%

粮食产量1291.5万吨

增长0.9%

实现“四连增”

为近10年来最高水平

一盘顶级的肠粉

离不开丰富的馅料

△红米肠

▽鲜虾肠

2022年

广东猪肉产量同比增长6.3%

禽蛋产量增长8.1%

蔬菜及食用菌产量增长3.7%

▽鸡蛋猪肝肠

△鸳鸯肠

酱汁是肠粉的灵魂

看到剧中安欣和疯驴子

吃肠粉不放酱汁

广东网友血压飙升

△微博网友评 论

在热度正好的时候

洒上独具风味的浓稠酱汁

一份肠粉就此完成

那么

这样一份美味又营养的肠粉

究竟要多少钱呢？

以一份鸡蛋瘦肉肠为例

路边早餐店售价5元

对，就是5元！

你没有看错！！！

价格如此亲民

得益于温和上涨的CPI

2022年

广东食品价格同比上涨2.9%

其中，猪肉价格下降10.1%

鲜菜、鲜果价格分别

上涨6.2%和12.7%

粮食、食用油、鸡蛋、奶类价格

分别上涨1.6%、6.3%、6.7%和0.4%

△油条肠

▽牛肉肠

2022年

广东居民人均可支配收入47065元

同比增长4.6%

广东居民人均消费支出32169元

同比增长1.8%

一份肠粉支出不足

人均消费支出的万分之二

所以，打工人不仅轻轻松松

就能实现肠粉自由

还能请朋友吃一份

不过老纪说了，咱AA制

那么，到哪里可以吃到

正宗的肠粉呢？

安利时间到~

安利时间到~

《狂飙》已落幕

想必很多网友都很好奇

剧中的肠粉店究竟在哪里呢？

打卡广东江门

剧迷们行动起来啦！

小编告诉你，江门还有

很多好吃的肠粉店哦~

开业40多年

许多年轻顾客表示

自打记事起

河记肠粉店

就在这里

#河记肠粉店#

老江门味道

历久弥新

开业超过25年

因为店在小山腰上

又被称为

山顶肠粉

#永叔小食店#

凤凰树下的

肠粉店

经营超过30年

猪肝瘦肉加蛋肠粉

和招牌猪杂粥一样

都有满满的大料

#天仁粥店#

肠粉和粥

一样受欢迎

还等什么？

快来广东吃肠粉吧！

记得要淋上酱汁哟~

（文中数据主要来源于国家统计局广东调查总队，部分数据摘自中国经济网。图片均为网络素材。）

来源：广东调查与你同行 国家统计局江门调查队

那些年，我们一起追过的剧~

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兔年狂飙