安康宁陕县城关镇狮子坝村,65后李顺德、江兴银两口子留守秦岭深山,靠种香菇,供3个孩子读书,如今3个孩子都走出大山,已结婚成家。
这条秦岭深山沟叫香沟,李顺德、江兴银已种了十多年袋料香菇,他们的香菇大棚很简陋,7个香菇大棚分散在几处,但离家都很近,3万多袋香菇菌袋,一年也能卖10多万元香菇。
54岁的李顺德腿受过重伤,不能负重,背香菇这样的重活就得52岁的江兴银承担,在老公和乡亲们眼里,柔弱的江兴银就是一个女汉子。
1995年,村里还没有电,为了村里通电,李顺德去借钱,在借钱的路上遭遇车祸,左腿致残。现在左腿不能弯曲,蹲不下,干啥活都是站着。孩子们都成家了,都出去了,家里没有啥负担了,但两口子还是很拼。李顺德说:“虽然没负担了,人活着,你就要干点啥嘛,干点啥,以后老了干不动的时候自己有积蓄,也能少给孩子们添麻烦。”
夫妻俩在家门口晾晒香菇。李顺德家1995年就开始种香菇,95年到2003年种的是椴木香菇。2004年到2008年,李顺德带着老乡去外地包矿挖煤。2008年,残疾的腿病情加重,他不得不回家,回家看到老乡在种袋料香菇,他也开始种袋料香菇,这么多年菌袋也是自己做,这样就能省下购买菌袋的钱。
家住秦岭深山,卖鲜香菇不方便,他们就把香菇烘干,1斤干香菇能卖30多元。
李顺德家还收购老乡们的茱萸,解决老乡们卖山货难的问题。
夫妻俩还种了三四亩地的魔芋和苞谷,商品魔芋一斤能卖2.8元,苞谷套种在魔芋地里,可以给魔芋遮阳。收获的苞谷可以烤酒喂猪,一年要做三四百斤苞谷酒。
他们是这条深山沟里最后一户人家,一条水泥路铺到他们家就断了。