这是一家2020年才出现的小店

没有营销，只有用心

短短7个月时间，不争不抢

凭实力拿下福田各大榜单

小巷深处的家常味道

第一次去很容易在一条条纵横交错的巷子里迷失方向，十多平的小小店面，仅有3张桌。由一对父女经营着，老板娘是正宗的弗兰妹子，热情洒脱。

老板娘把“微笑服务”诠释得淋漓尽致，会提前询问能接受的辣度、是否有忌口……周到而细致。难怪这家店在全福田服务榜排第①。

0826既是老板娘的生日，也是深圳特区成立的日子。这么一听，这店名还挺特别的厚~

这份招牌究竟多有料？

店内食材的原材料，都是老板娘的妈妈从湖南专门邮寄过来，还原正宗的邵阳味道。10＋款粉面、小菜，想不吃饱都难。

一份私房牛肉粉，搭着三样自家腌制的小菜。还有熟客说，吃惯了他家小菜，两天不吃就总惦记着。米粉一下锅，烟火气的感觉立马就有咯，在寒冷的冬季里慰藉人心。

卤牛肉用的自家秘制酱汁做底，入味的同时还不失牛肉本身的韧性。基本都是每天清早开始备料，每一道菜用足了心思。

贼大片的牛肉，切得薄厚均匀，配着煎蛋一起，每碗八片排排坐。这盖码，真心料足。放进浓郁的鸡汤里浸泡一下，夹起来还滴着汁的时候入口再好不过啦，香嫩不失嚼劲。

邵阳风味的湖南米粉有圆粉和扁粉两种，都有着浓厚的米香味儿。汤底是每天现熬的鸡汤，少油少盐，不添加味精。本初老的养生人士吃哭了，有时候真的很需要被这样一份“住家粉”暖暖肚。

剁椒绝对值得一提，全部出自老板爸爸之手 ，哐哐哐纯手工大刀剁出来的。

怕辣的小伙伴就不要太贪心了喔，辣椒还是蛮辣的。还可以找老板娘加一点山胡椒油，是弗兰人钟爱的味道，却有种越南香茅柠檬的感jio。

作为配菜之二的酸萝卜，腌制了满满两大桶，却卖不了几天。专门挑选的水果萝卜，口感脆爽，好吃到可以当主菜的地步。

配菜之三，咸咸的黄豆崽。中和了米粉的清淡的同时丰富了口感，嗦两口软糯的粉，再来一口嘎嘣脆的黄豆，你听听，是快乐的声音。

家常的，令人怀念的味道

什锦炒面有种妈妈的感觉，恨不得把所有含营养的菜都加给你。混着五六种健康蔬菜，炒出来还有点海鲜面的味道，很是惊喜。

这一盘卤豆干彻底害我沦陷，这不就是吃辣条的感jio嘛！也是湖南邵阳的特产嘞。沐浴在老干妈和辣椒油里，包裹着芝麻粒，配啥都下饭！

不少客人吃饱喝足还要打包带走甜酒冲蛋，几乎没什么酒味儿。吃完热气腾腾的粉面，再来一口凉爽的甜酒冲蛋，幸福感直接拉满！

鲜榨果蔬汁满眼的清新，老板娘还贴切的给它起了独有的名字「夏天的样子」。这绿豆沙牛奶也是妥妥的湖南家常味道，口感超绵密。

从平凡生活中挖掘幸福感

和老板娘细聊才知道，这店是她辞职为爸爸而开的。从装修开始都是自己一步步操办，想要等经营起来再交给爸爸接手。让叔叔有间小店牵挂着，就不用了去做辛苦的工作啦，555孝顺的女鹅~

不忙的时候，叔叔就靠在门口的躺椅上刷刷手机看看新闻。这样温暖的店，很难不给人岁月静好的感觉。希望这种平凡的美好，可以感染每一个去到店里的人。

福田区梅华路上梅林新村172（新园茶餐厅对面巷子20m处，菜鸟驿站后面）

边走边看食天下，寻找人间那不一样的美味