2022年全民营养周之际，燕园社区在1号楼大堂设立营养咨询台，通过营养问题咨询等方式，宣导居民的营养健康理念，传播营养教育和知识，传递老年营养正能量。

  本次社区全民营养周宣传日活动，以《中国居民膳食指南（2022）》为科学传播核心内容，聚焦“会烹会选，会看标签”的2022全民营养周传播主题，面向广大居民展开一场科普宣教。

  活动中通过展示全民营养周主题宣传海报，播放宣传视频及发放新版膳食指南宣传单等形式，将一手的营养科学知识传播给社区长辈。

  民以食为先，一日三餐不仅包含着生活的幸福感，也影响着我们的体格和健康状况。新版膳食指南结合针对饮食或我国居民营养状况新问题，发布了健康饮食方式的“平衡膳食八准则”。

  食物多样是平衡膳食的基础，合理搭配是平衡膳食的关键。只有食物多样、平衡膳食才能满足人体的营养需求。餐饮部肩负使命，严格依据新版膳食指南推荐和行业要求，为长辈们提供营养健康膳食，做到菜品多样，搭配合理。

目前餐饮部每天提供近40种菜品供选择，包含谷薯杂粮类、蔬菜水果类、鱼禽畜蛋奶豆类，蒸、煮、炒、烩、炖，酸、甜、咸、鲜、香，汇聚成一道道营养美味。

面对如此丰盛的菜品，如何做到平衡膳食？营养师给到如下建议：

1每餐种类尽量多样

平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。一日三餐膳食的食物尽量种类全、品样多。餐餐有蔬菜，天天有水果，谷薯杂豆不可少、鱼肉蛋奶要合理。

2同类食物常变换

蔬菜水果、全谷物、鱼禽蛋奶瘦肉、大豆是维生素、矿物质、优质蛋白、膳食纤维和植物化学物的重要来源。每天蔬菜至少达到3-5种，根茎叶花果豆瓜菌藻类可以变化选择。大豆及其制品可以换着花样吃，每周可用豆腐、豆腐干、豆腐丝等制品轮换食用，即变换口味，又能满足营养需求。

3不同食物巧搭配

杂豆和主食的搭配如杂粮饭，不仅发挥膳食纤维、维生素B、钾、镁等均衡营养作用，还提高了蛋白质互补和利用。蔬菜和肉类的巧妙融合，及提升了整体菜品的营养价值，又减少了过多油脂的摄入。

非常时期，全民营养周的举办和新版膳食指南的发布，让人们对于营养有了更多关注和认知。

线上的营养小科普，线下的营养指导，以及为特殊疾病人群提供的特殊膳食，都为社区的长辈们带来更多温暖，让全民营养计划落实到行动，为实现健康老龄化积极贡献力量。