顺义区试点先行推进智慧养老助餐。1.完善助餐服务体系。依托石园街道颐福源老年餐厅，构建“1个配餐中心+1个老年餐桌+6个社区助餐点+多个义工上门送餐”的“1+1+6+X”为老助餐服务体系。2.创新系统研发建立数据库。自主研发为老助餐智能管理系统，收集老年人身体健康和饮食习惯等信息，并与食品营养成分、食物口感口味等数据信息进行比对和筛选，运用智能分析系统为老年人建立个性化的健康菜品数据库。3.开启智慧科学配餐。点餐过程中，通过智能分析系统，为每位老人形成个性化菜单，用不同颜色标记适宜食用、可适量食用和不适宜食用的菜品，并提供科学健康饮食建议，引导老年人养成营养膳食的生活习惯。

【来源：顺义区委社会工委区民政局】

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