检查组一行对照《国家食品安全示范城市评价细则（2021版）》，通过现场检查、调阅台账、询问人员等方式，对养老机构食堂食品安全管理制度、养老机构持证情况、食堂设施设备配备、食品与原材料采购储存的凭证和票据、餐具清洁消毒、食品留样以及从业人员健康证、知晓度等情况进行详细检查。针对发现的问题，检查组要求养老机构要高度重视食品安全问题，严格落实各项食品安全管理制度，对检查发现的安全隐患和问题，要制定具体举措，及时整改发现并消除风险隐患，做到对安全隐患“零容忍”。

通过此次检查整治，进一步增强了养老机构工作人员的食品安全意识，进一步夯实了食品安全示范城市创建基础，也为入住老人营造了安全、舒适、和谐的生活环境。