为进一步加强养老机构食堂食品安全监管，市监食品药品监督管理局对我市养老机构开展食堂安全专项检查，督促养老机构落实食品安全主体责任，市民政局配合检查。

检查人员先后到佳明养老院、华颐养护院、心悦养老院，检查了食堂的相关证照、食品加工操作流程、餐用具的清洗消毒、食品原料采购票据、食品库房的食品存放、食品留样以及食品安全管理制度落实等情况，并针对检查发现的问题，提出了整改意见，敦促养老机构立即整改，要求养老机构食堂负责人要认真落实食品安全主体责任，加强食品安全监管，严格落实各项制度，消除养老机构食品安全隐患，切实保障养老机构的饮食安全。

同时，民政局工作人员对恢复常态化管理的养老机构，进行了外来人员预约登记、返院核酸报告、工作人员通勤、安全生产等项工作进行检查。

【来源：民政局】

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