中国古镇中，以江南6大水乡古镇最为有名，不过我最喜欢的水乡古镇却另有其他。它名气较小，偏居一隅，极富文化底蕴与烟火气息，每每前去便令人流连忘返，它就是安昌古镇。

安昌位于绍兴，从市区内前去得坐车1个多小时才能到，路途遥远，不过一旦你涉足此地，便什么都值得了。

未及安昌，先闻其香。在古镇入口处，迎接你的是色泽诱人的酱味，如酱鸭、腊肠、鱼干。它们直接挂在店家门前，肆无忌惮的释放着香气，丝毫不顾游客饥肠辘辘的身体。

不过虽然味道迷人却不建议买，因为景区入口的美食价格较贵，倘若继续深入古镇，会遇见更多好吃又实惠的美食。

安昌始建于北宋，古镇风貌传承了典型的江南水乡特色，古街临河而建，一面是商市，一面是民居，二者互相依靠，又互不打扰。

在如今的潮流下，安昌始终未被商业气息侵扰，这是极为难得的事情。这里的商铺几乎都是本地人所建，售卖着当地特色，如美食、美酒、各色小吃，酒吧在此极难寻到。

这种原汁原味让人着迷，身旁走动的是说着绍兴话的本地人，眼前所见的是古色古香的老建筑，斑驳褪色的木制房屋散发着岁月赐予的光泽，河道不算清澈，却总有乌篷船划过，载着前去串门的老奶奶。

因为没开发，所以安昌古镇不收门票，当地人依旧在此生活，双耳不闻世事，专心做着自己的小生意。古镇上最多的是各种饭店，都是夫妻式的架构，妻子是服务员，丈夫是厨师。你可以找一家临河饭店要上几道菜，欣赏河道旁的风景，感受纯正的江南水乡风情。

若说江南古镇最重要的灵魂是什么，第一个是河流，第二个便是美食。有了美食，才有了烟火气，才有了区分各个古镇的元素，才有了对当地习俗的印象。

明清时的安昌“挟水运之利，仗物产之丰”，汇聚了天南地北的商人，安昌人为了犒劳他们，便将各地美食集中在一起，构成了丰富的安昌美食文化。

安昌酱味很有名，腊月时节一串串腊肠挂在门前，成了当地一景。安昌人喜欢吃酱油，当地有家仁昌酱油极为有名，香味浓郁，口感细腻，外地游客前来皆要带回去几瓶。

安昌文化习俗浓厚，至今仍然保持着完整流程的水上婚礼，新娘坐在船上，穿过百年古桥，奔向属于自己的幸福。此外裹粽子、串腊肠、扯白糖等江南风俗一应俱全，游览古镇宛如走在民俗文化街上，堪称国内最具烟火气的古镇。

安昌是适合养老的，这里节奏缓慢，生活安静闲适，有小酒腊肉，有潺潺的河流，而且物价不高，空气清新，夏天也很凉快，在此住上一段时间十分舒服。

地址：浙江绍兴安昌古镇，不收门票。

作者：林清鹿，知名旅行家！更多景区、养老、免费旅游资讯，关注我即可获得