年前，哥们终于亏光了150万，饭店关门了。饭店开了1年关门，当初朋友们都劝他，年景特殊，开业必亏。

这150万是几个朋友凑的，我这哥们拿了75万。这75万是他老爸的最后一点积蓄，为了支持他，都拿出来了。他媳妇和家人明知道他能亏的情况下，毅然决然地开起了饭店。他的朋友都知道，这些年他霍霍了不少钱，什么都做过，小钱赚点，但亏大钱。

比如学校里面的咖啡机，他打进去过，赚了点。大超市租过柜台，亏了不少……，总之这人就喜欢尝试，“亏钱”的心理素质极佳，反正钱都是靠老爸一辈子做生意，积攒的底子，估计现在也见底了。

这回亏的饭店是中西合璧的餐厅，小三层楼，店面装修得不错。饭店叫XX海鲜，菜品有些不伦不类，海鲜、烤串、川菜、铁板烧啥都有，你说主打海鲜吧，每天没有新鲜海鲜，只有一些鱼和好存活的贝类。

听说哪有网红菜，马上就跟，不考虑东北人的口味，一律上线，就这浪费的成本很多，结果客人不买账，试一段时间，折腾几下结束了。

饭店大概有十多张桌吧，后厨找了个团队，我们这叫包后厨，工资5万，大概六七个人，领头的大厨是辽菜系的，炒菜中规中矩吧，没什么特别突出的地方。

这工资就够高了吧，一年的房租是20万，而且是上打租。这哥们为了吸引顾客，还在饭店大厅弄了个铁板烧，雇了个美女师傅，月工资1万5，烤牛排、羊排、烤鱼、阿根廷红虾等，有上了精酿啤酒。

厨师、铁板烧师傅、还有5个服务员工资以及房租、水电等，每个月费用真不算少，算下来150万挺不住多长时间。

开业的时候，打折酬宾，效果真不错，人爆满。可惜好景不长，回头客不多，加上地理位置一般，是在铁西区的一个商场建筑的B座，全靠周末大家逛街的时候来光顾。

开业后碰到了疫情，很多人不愿意出来逛街，实体店的生意都很差。饭店慢慢没了客人，厨师团队、铁板烧也撤了，雇了2个要价低的厨师做盒饭。转成卖盒饭，生意也没有起色，最后钱都亏完了，维持不下去，盘子碗碟子卖了之后，大家散伙了。

我身边的很多小伙伴都是这样，总想折腾折腾，去创业捞一桶金，可亏钱是常事。如果都能创业成功，那人人都做生意了，建议想做生意的时候，多方论证，格局大一些，看清楚眼下的形式。

亏得钱不是自己一分分打工赚的，都是管父母要的，亏起来感觉不那么心疼，可是父母是积攒了一辈子的，总得给他们留点养老钱吧。

听说我这哥们还在管父母要钱，准备东山再起。我想告诉他，省点心吧，你压根就不是做生意的材料，已经折腾到四十多岁了，还没气色，就别继续亏钱了！