炖豆腐、红烧鱼、冬瓜肉、青菜汤……10月10日中午,在江苏省连云港市海州区新海街道星化社区的中央厨房配餐中心,76岁的李恒祥大爷吃得有滋有味。“平时一个人在家一点都不想做饭,在外面吃又不放心,现在有了配餐中心,三菜一汤搭配合理,吃的挺好,真心感谢政府关爱我们这些老年人,想得很周到。”李大妈说。
这个2000多平方米的中央厨房配餐中心由新海街道与江苏松霖餐饮有限公司共同投资1000万元兴建而成,可容纳300名老人就餐,同时可满足8000人/次的用餐需求。江苏松霖餐饮有限公司总经理李应东介绍,老年人营养餐是由公司聘请专业营养师团队根据老年人身体不同需求科学配比而成,标准化的中央厨房和高效的专业烹制厨师团队能够为营养餐生产加工提供有力保障,通过集中采购、生产、配送等多个环节把控品质,使得食品安全能够得到保障,让老年人吃得安心、放心。
“海州区共有60周岁以上老人12万人,其中地处老城区的新海街道约有1.25万老年人,占户籍人口的20.1%。其中空巢老人占比6.55%,失能半失能老人占比3.02%。”海州区民政局局长陈贤斌介绍。面对辖区老年人人口比重大的特殊情况,海州区将养老产业作为主导产业,以连锁式、品牌化、订单式、智能化为导向,以公助民营为策略,以医养结合为方向,全力打造居民家门口的养老院。目前,海州区共建成1个区级中央厨房配餐中心、打造4家社区居家养老示范基地,为5100名老人购买居家养老服务,引进5家知名养老机构提供精准服务,海州区护理型养老床位占比提升至60%。
以新海街道为例,2018年9月,原街道办公场所被改建成综合养老日托中心。中心以智能化为核心,从语音查询设备“魔镜”到智能陪伴机器人“小喧”,从VR眼镜到体感设备,依托语音识别、远程操控、实体体验,进而全方位构建智能化体系,充分满足老人的身心需求。不仅如此,中心还设置书画室、茶艺室、益智室、中医理疗室、医疗保健室等,由专业的养老机构为老人提供基础医护、康复理疗、娱乐休闲、健康管理等一站式专业服务。
为切实解决老年人洗澡难题,2018年底,海州区民政部门联合新海街道投资改建占地面积约为200平方米老年助浴中心。走进助浴中心,走廊里的安全扶手、无处不在的防滑垫、浴室内的助浴座椅、助浴浴缸、助浴床等设备应有尽有。去年至今,已接待1200多人次60岁以上的老人前来体验,其中,年龄最大的达97岁。
红色马甲是老年人心里最温暖的依靠。为了更好地服务老年人、照顾老年人,新海街道推行“党建+”助老模式,联合辖区“善行天下”“夕阳红”“心连心”等10余支服务队,秉承养老、助残、帮困为宗旨,积极开展志愿服务活动,常年为老年人提供上门护理、送餐、打扫卫生、心理疏导等个性化免费服务,群众对此纷纷点赞。“把老年人的生活照顾好了,老年人幸福指数提高了,儿女们也会更加踏实,小家庭和睦了,社会大家庭也就更和谐了。”新海街道党工委书记徐蓓说。(记者 张伟伟 通讯员 王影 王一平)