为进一步加强养老机构安全管理，提升养老服务从业人员安全意识和技能，4月9日，张店区养老服务行业协会举办了养老机构食品安全、消防安全培训，张店区40多名养老机构从业人员参加了培训。

培训过程中，来自清大东方消防培训学校淄博分校校长刘克友结合近年来全国养老机构发生的典型火灾案例，介绍了养老机构火灾的危险性、严重性。他指出，由于养老院的特殊性，大部分老年人都是逃生弱势群体，自行疏散难度很大，因此养老机构安全防范工作要做在前面，刘克友根据养老机构的特殊性，讲述了养老机构重点部位可能存在的火灾隐患、如何正确的消除火灾隐患、火灾现场自救逃生的方法、怎样正确使用灭火器扑救初期火灾以及如何正确设置疏散标识等专业知识。

协会秘书长孙业立讲解活动的背景。

针对食品安全，张店区养老服务行业协会还邀请了张店区市场监督管理局马尚市场监管所李培涛进行了食品安全培训。 李培涛从养老机构食品安全现状、食堂设施设备、食品安全管理、人员管理、操作规范方面进行详细解读，要求从业人员严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，保障养老机构食品安全，坚决守住“舌尖上的安全”。

马尚市场监管所李培涛进行食品安全培训。

通过此次培训，各养老机构负责人表示受益颇多，对消防安全有了更加深刻的认识，同时也提高了食品安全认识。

近年来，张店区养老服务行业协会积极发挥桥梁纽带作用，通过培训、学习、邀请专业机构检查指导等多种形式，针对养老服务机构存在的薄弱环节和突出问题，提出了解决办法并积极协助机构落实到位，遏制各类安全事故的发生，确保养老服务机构管理运营安全有序、顺利开展。

30多家机构参与培训。

参加培训人员认真做笔记。

大众日报淄博融媒体中心记者 张万杰