近日, 曹妃甸区市场监管局联合民政局、消防大队对城区内养老机构进行联合检查，对2家存在违法行为的养老机构予以警告处罚，责令立即整改。

当天，执法人员检查了食堂操作人员是否持有有效的健康证明，要求从业人员统一穿着洁净工作服，规范佩戴口罩、帽子、手套。要求养老院食堂持有有效食品经营许可证，从业人员严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，落实食品原料进货查验及索证索票、食品储存、操作加工、餐具洗消、食品留样等，同时食堂要按时进行通风消毒，保持环境卫生清洁，禁止购进、加工、食用野生动物。

检查中，执法人员还开展了面对面食品安全知识宣传，提升工作人员的食品安全意识及规范操作意识。（唐山劳动日报 记者 志远）